Società

Cavallette e grilli in tavola? Il “novel food” in Italia e in Europa

Tiziana Tuccillo Giuliano Giulianini
La legislazione italiana si adegua all'UE e apre ai nuovi alimenti. "Ecosistema" intervista Gaia Cottino, antropologa culturale, autrice di "Cavallette a colazione"....

I giovani ai Ministri del G7 Ambiente: “Più concretezza. Nessuno sia lasciato indietro.”

Redazione
Presentato al G7 Ambiente il documento Stati Generali dell’Ambiente per Giovani. Energia, economia circolare, acqua e azione climatica le priorità su cui i ragazzi pungolano...

300 mila persone alle celebrazioni ufficiali dell’Earth Day 2023 in Italia

Gabriele Renzi
Grande successo della manifestazione che per 5 giornate nella Capitale con il Villaggio per la Terra a Villa Borghese, alla Terrazza del Pincio e la...