Ecosistema

Cavallette e grilli in tavola? Il “novel food” in Italia e in Europa

Tiziana Tuccillo Giuliano Giulianini
La legislazione italiana si adegua all'UE e apre ai nuovi alimenti. "Ecosistema" intervista Gaia Cottino, antropologa culturale, autrice di "Cavallette a colazione"....

Dalle Hawaii all’Amazzonia, la lezione dei nativi per un futuro sostenibile

Tiziana Tuccillo Giuliano Giulianini
“Ecosistema” racconta le attività delle associazioni Amazonas e Kanu Hawaii...

Un secolo di Legge Serpieri: l’Italia del dissesto e delle foreste

Tiziana Tuccillo Giuliano Giulianini
Ecosistema, la rubrica radiofonica di Earth Day Italia su Radio Vaticana, presenta i temi del convegno che ha celebrato i 100 anni del vincolo idrogeologico...